クリスマスショッピングも昨日ようやく済ませました。
と思っているんですけど、家族が多いので一人ひとりの買い物をしていると
完全に済ませたようには思えなくて、最終的にはクリスマスの前日まで
買わなくてもいいのにまた買いたしてしまう。
孫のものになるといつもそんなふうです。
きっとどこのおばあちゃんもそうなんでしょうね。
上の写真はいりこのスナックです。
以前お友達の家でよくご馳走になったカルシウム豊富の美味しいスナックです。
これは甘辛い味です。
いりこ、 １００グラム
アーモンド、 ４０グラム
白ゴマ、 少々。
砂糖、 大匙２
醤油、みりん，サラダオイル、蜂蜜、各大匙１
いりこをレンジで２分、フライパンでから煎りしてもいいです。
アーモンドと白ゴマはフライパンでトーストしておきます。
残りの材料を小さなボールに入れてレンジで１分半－２分、
そこに先のいりこ、アーモンド、ゴマを混ぜてよくからませます。
簡単に出来るので是非試してみてください。
美智子さんのお宅でこれを作って、皆さん食べるのかしら？
返信削除そうね、お魚好きな人たちばかりだから、こてこての典型的なアメリカ人家庭とは違いますね。。。これを見たら、お正月料理を準備しなくちゃって思いました。。。
食べてくれたらもっと作りがいがあって嬉しいけど、
返信削除誰も食べないです。
これ典型的なアメリカ人家庭でしょう。
魚は好きでも嫌いな魚もあるし、、特にさばとか青い魚は一切食べないです。
これはお友達が来たときに一緒に食べます。日本人のお友達はこうゆうスナック好きですよね。
秋子さん今年もおせち料理作るのね。
そうなんですかーー。意外だわー。皆食べるのかと思いました。
返信削除おせち。ちょっとだけしようかなと思っています。