久々に孫たちの子守

先週久しぶりに孫娘たちの子守をしました。
いつもは娘同士で助け合っているので、
私たちの出番は殆どありません。
でも今回は、次女家族がバケーションへ行っている最中に
長女夫婦は結婚式に招かれていくことになりました。
午後４時からなので、そう大変ではないだろうと思ったのですが。。

孫娘たちは５歳と４歳。本当にお話が大好きな二人です！
こんなにおしゃべりする二人を見たことがないのでびっくり。
両親が外出してからベッドに入るまでずっと話し続けました。
かわいいショーを見せてくれたり、ゲームをしたりして楽しかったけど、
４時間は長かったなーー。




衣装を着て、上の孫は博士だそうです。

バッタが好きなナスの葉

ここの所毎日３０度C以上の気温。暑い日々です。

私には辛い夏の暑さですけど、裏庭の植物はこの暑さで生育も旺盛です。

日本ナスがようやく収穫できるようになったんですけど、

このとうり葉っぱは穴だらけ。

よく見ると緑の小さなバッタがあっちにもこっちにも。

それも他の野菜にはついてなくてナスにだけです。

バッタの退治は難しいので、今朝は台所洗剤を水で薄めて葉全体にかけてあげました。

効き目があるといいんだけど。。。



バッタに食われてナスの葉は穴だらけ。でもナスは元気です。

ランチ会

昨日は２週間に一度集まるバイブルスタデイの仲間を招いてランチ会をしました。

６月は都合の悪い方があって１ヶ月間お休み。

ですから仲間の皆さんとは久しぶりです。

同じ野菜作りをしているお友達もいるので、

まずは私の野菜畑を見ていただいてから楽しみにしているランチ。

皆さんの持ち寄りと合わせて沢山のご馳走でした。

楽しいおしゃべりをして、瞬く間に数時間が経ってしまいました。

こんなに素敵な仲間が近くにいて一緒に学べることが出来とても感謝です。

いつまでも若い年上のお友達

今日は近くに住んでいるお友達の家を訪問。
電話で毎日縫い物ものをしていて忙しかったというので、
いったい何を縫っていたんだろうと聞けばパテオのいす用のカバーという。
何も珍しいことではないんですけど、彼女のお年を聞いたら驚きます。
以前ブログにも載せた８０歳を越えたお友達です。

私も洋裁は好きなほうだったんですけど、
目が悪くなり糸も思うように針に通せないので、
縫うものは新しいスラックスの丈を短くするぐらいです。
お友達は、この８個のいすのカバーを全部縫い、ピローも手作り。
失礼とは思ったんですけど、作品をよく見せていただいたら、
とてもきれいに仕上がっていました。
カバーの色もいいです

彼女の作ったいすのカバーでパテオが１部屋の家族部屋になった感じです。。

色々と楽しいお話をして３時間があっというまに過ぎ、
帰りには美味しい和菓子とおでんをお土産にいただいて帰ってきました。

初物のアルメニアンキュウリ

種から植えた日本きゅうりが、
ピックルス用だったきゅうりの他に、
もう一種類のきゅうりも植えてあり、
そのきゅうりがようやく収穫できるように
なりました。

３年前に買った種で、毎年沢山のきゅうりの
実をつけてくれてます。
それがこの写真のアルメニアンきゅうりです。

長さ３０ｃｍぐらいになったときに収穫.
本当は６０－９０cmにもなるながーいきゅうり。
最近は１０cm程のちいさくて短い胡瓜が
人気があり、お店に出回っているのをみるけど
この胡瓜もそれに劣らず美味しい胡瓜です。

まずは糠みそに漬けてみました。

胡瓜が植えてある場所から芽がでて、いつの間にか実が生っていました。スイカかしら？

我が家のカレーライス

昨日はカレーが食べたくなって一人だったんですけど、
インド風チキンカレーとトマトのサラダをつくりました。

玄米に黒米を入れて炊いたご飯にインド風チキンカレー

もし家族がいたら普通のカレーになっていたところなんですけど。
たまには１００％手作りも楽しい。
どんなカレーが出来るのかと結果が楽しみです。

以前、お友達の手作りカレーをご馳走になってから、
何とか同じ味ののカレーを作りたいと思い、試行錯誤していたんですけど、
中々その味が出ません。
彼女のカレーは本当に何でも入れていました。
玉ねぎ、セロリ、トマト、にんじん、にんにく、しょうが、ごぼう、かぼちゃ、
てんぷらの残りも、そしてりんご、バナナなどと３，４種類のスパイス。
一度それに近いカレーが出来たんですけど、食べなれてない味のせいだか、
それ以来家族のうちの一人はカレーを食べなくなってしまいました。。

今は家族で食べるときは、沢山の種類の野菜、きつね色にいためた玉ねぎに、にんじん、
セロリー、トマト、しょうが、にんにく、なす、ズッキーニ、りんごなどを加えて炒め、
水を加えて圧力釜で煮込み、支配のカレーの基を加えて作ってます。

家で採れたトマトを使ってトマトとアボカドのサラダ。
味付けはエキストラバージンオリーブオイルにバルサミコ酢を加えて塩コショウで味付け。
バジルの葉で飾り付け。少しだけイタリアンです。

。

新しい牧師先生

私の通っている教会には５月から新しい牧師先生が着任してこられました。

この先生は日曜日はすでに他の教会を受け持っていられるので、

私たちの教会の礼拝は日曜日から土曜日になりました。

若い先生で、奥様と片道１時間の道のりを通ってこられます。

先生が来られる前は、土曜日は都合が悪いから行けないなんていっていた

何人もの信者さんたちも毎週来ている程、先生のお話は、

もっと聞き入っていたくなるほど分かりやすくて心に届いてくるんですよ。

礼拝後に月に２回の持ち寄りとバイブルスタデイもありそれも楽しみ。

素敵な先生が与えられたことにとても感謝です。

種から育てたきゅうりの違い

今年は野菜を種から育てているのが多いんですけど、
今回は本当に当て外れだった野菜があります。
それは収穫を楽しみにしていたきゅうりが、種の袋の写真とまったく違っていたこと。
去年のきゅうりは苗を買ってきたものなんですけど、
今年買った種と同じ種類で写真にある日本の長いきゅうりです。
みずみずしくてすごく美味しかったので今年も植えようと決め、
早めに種を買ってきて植えました。
ところが実が生ったらなんとまったく違う種類なんですよ。

左側が去年のきゅうりです。

まあ、始めてではないので、よくあることなんでしょうけど。。。。
今度は苗を買ってきて植えることにします。。

このきゅうり、写真と大違いでしょう。
ピックルス用のきゅうりでした。

裏庭の花々

今日も又暑くなるとの予報。

まだ６月なのにと思うがここはもう真夏の気温になる日が多い。

朝晩はとても涼しくて庭仕事もやりやすい。

アガパンサスの花

朝１０時を過ぎる頃は、日差しが強いので帽子をかぶり

長袖を着て外に出て行く。

旅行から帰ってきたらエンジェルズトランペットが満開になっていました。

今朝は久しぶりに、ウオーキング。帰ったらそのまま裏庭へ。

先週何も出来なかったので今朝は暑い中

大汗流しながら終わった花の摘み取りや剪定。

シャスタデージーとアスター

少しだけきれいになって気持ちがいいです。

デイリリー

有機肥料になるコンフリーの花です。

ラスヴェガス旅行

先週４日間ラスヴェガスへ行ってきました。
今回のラスヴェガス旅行は結婚４０周年を祝う旅行。
本当はもっと自然を楽しめるところに行きたかったんだけど。。。
婿の両親も去年４０周年を向かえ大きなパーテーをして盛大に祝いました。
でも私も主人も余りそのようなことは苦手な二人。それはそれでいいと思うんだけど。
じゃ何をして祝いましょうかと問えば主人はいつもラスヴェガスという答え。
別なところへ行こうと注文しても結局最後はラスヴェガスへ行くことになるんです。
そうは言っても行けば楽しんでますけど。
今回はザ.ビートルズというショーを見てきました。
懐かしいビートルズの曲が１時間半にわたって流され、
ステージではアクロバットによるショーも良かった。
ホテルパリスでの何度かの食事も良かったけど、


今回も新しいビルが増えていたラスヴェガス。違った世界に来たみたいな錯覚にさせられます。

日本食レストランで食べたご飯と味噌汁がやはり最高でした！


ホテルベニッションの中にある花々の展示場

同じホテルの中で花で作られたてんとう虫とかえる、かわいいでしょう？



これも花で作られているハチです。

旅行へ行く前に。。。

体調も殆ど正常に戻り、食欲もでてきたため、昨日は明日から
３泊４日のラスヴェガス旅行に出かける準備で忙しく働きました。
丸３日も留守にすると気になることが沢山。
鉢植えプラントの水あげ、鉢の大きさによって水の量も違うこと、
３，４日水が必要でない植物もあるし、収穫が始まっているズッキーニと
なすを大きくさせないうちに採りにいくことなど。
また作り始めて１年経つ糠どこを毎朝かき回すこともしてもらわなくては。
すべて次女に頼んでいくんですけど、やはり心配。
毎日携帯で娘へ電話をいれそうです。。。


４苗植えたズッキーニからすでに５，６本収穫。ナスはようやく実をつけているんですけど、
今年は花が咲いても実に生らないナスが沢山あって以外です。

杏の収穫も殆ど終わりになって昨日は今年初めてのアプリコットジャムを作りました。
今年で３回目のジャム作りも少し年季が入って思ったよりスムーズにでき満足。
泊まりに着ていた長女も始めて気にいてくれて１本持って帰りました。



去年のジャムは少し硬かったので今回はゆるめに。でもこれが以外と難しいんですよね。
瓶を明けて食べるときにならないと分からないので。
丁度いい硬さだと良いんですけど。。

食中毒？

２日前の夕食後ひどい目にあってしまった。

買ってきて２週間冷凍しておいた塩鮭を焼いて食べた後

１０分ぐらいでその症状がでた。

食中毒だったようです。覚えている限りこんなにひどい症状は始めてです。

夜中にERに行き、昨日もアージェントケアーへ行ってきた。

昨夜は症状も大分治まりよく眠ったので今朝は５時に起床。

改めて普段健康でいられることに感謝しました。