かぼちゃの収穫

２，３日、少し涼しくなってきていたのに今日からまた猛暑です。
早朝、いつもの３０分のウオーキングの後、裏庭の畑に行き野菜の収穫。
沢山の野菜とフルーツを収穫しました。
特にかぼちゃは今年の初物。５個なっているうちの２個の収穫です。。
かぼちゃは収穫から２，３週間待ったほうが甘くなるそうなので料理はまだです。

こちら地元のマーケットにも、この姿のかぼちゃが売っています。
昔はどこのマーケットに行っても、こちらのスクアッシュしかなかったんですけどね。

以前、こちらのマーケットで、一目見て気に入ったかぼちゃだったので、
１個買ったんですけど、８ドル(当時約８００円ぐらい）の値段にびっくり。
確かに高値だけあって煮崩れもせずほくほくした甘みのある美味しいかぼちゃでした。
日本のお店へ行くと必ず買ってきますけど、上のような美味しいかぼちゃに
出会うことは難しいです。
水っぽかったり、、甘みがなかったり、中実の色が薄かったり、
もしかしたら選び方に問題があるのかしら。。

我が家のかぼちゃはどんな味になっているのか楽しみです。

かぼちゃの他になす、ピーマン、パプリカ、しし唐、インゲン、トマト、
ぶどう、プラム、ネクタリン、いちじくが１個