今日は簡単なレサピです。
栗原はるみさんのヒットレサピですので是非お試しください。
にんじん(中)、 １本、、
にんにくのみじん切り、小さじ１
サラダオイル、 大さじ１
ツナ缶(水気を切る） １缶
粒マスタード、 大さじ１
ワインビネガー(すし酢を使いました) 、大さじ２
塩、胡椒
作り方
人参は４，５cm長さの千切りにして、みじん切りにしたにんにくとサラダオイルを
加えて混ぜ、端熱容器に入れてラップをし、レンジに１分かけます。
そこへ缶汁を切ったツナ、粒マスタードとワインビネガーをいれよくあえて出来上がりです。
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| 人参とツナのサラダ。シアントローがあったので飾りに。 |
美智子さん、レシピありがとうございます。
返信削除この人参サラダすごくおいしかったです。早速ためしてみます！
真由美さん
返信削除にんじんもこうして食べたらいっぱい食べられるので私も良く作るんですよ。
にんじんのせん切りは、フードプロセッサーを使ったら簡単に何本でもせん切りにできます。
それとツナ缶は一缶だけど、にんじんは２，３本入れても大丈夫よ。そのときはオイルとドレッシングをちょっと多めに入れたら良いですよ。
わー！真由美さんが登場だー！！！
返信削除さてさて、みち子さん。私も、こう言う投稿、すごく感謝です〜！
みち子さんの教えてくれるレシピは、いつも美味しい！！！
私も作ってみますね。
真由美さんの登場嬉しいですよね。
返信削除そういえば最近あまりレサピのせてないものね。
作ったものを写真に収めようと台所においてあるんだけど、思い出したときはもうなくなっているので、いつも”また忘れたわー”ってことに。
昨夜もそうでした！
時々期待して待っててね。
はい。待ってます。
返信削除でも、撮ろうと思う時にはなくなっているって。。微笑ましいです。