好きなガーデニングを通して花々、菜園、果樹などの成長を観察し、2世代同居生活の日々をつづっています。
往復4時間は凄い熱意を感じました。通うとなるとほんと、大変そうですね。私は、Mお姉さんに影響を受けて糠漬けを始めました。今の時期、大阪の水ナスのぬか漬けがとっても美味しいので、ぬかごと買いました。水ナス、、とってもジューシーで美味しくてびっくりです。前のブログにぬか床に魚を入れて、、、とあってびっくりしたんですけど、味が良くなるならやってみたいなって思います。色々教えて下さい。 美保よりPs:グーグルアカウントも持ってないし、匿名しか選べないのですね、、グーグルアカウント作った方がいいのかな、、、
質問、、忘れてました。ぬか床に入れる鮭だけど、塩鮭でも構わないそうだけど、焼いてから入れるんじゃなくて生のままで良いんですよね?念のためお聞きしました。美保
美保ちゃん、えらーい!毎日手を入れることを忘れないでね。やはり生き物だよね。手をかければかけるほど味が出るんだから、(笑)鮭は生のままでいれてね。。でも鮭の切り身1枚より半分だけ入れてみたらどうかしら。去年の夏からはじめて2回しか入れてないですよ。グーグルアカウント作ってみたらどうかしら。。。
うわ=ーーー、みなさーーん!!!皆の顔が見られて嬉しい!先生がずっと来られるように祈らなくっちゃ!!!
懐かしいでしょう。皆さん頑張ってるわよ。これからも人数が増えていくようにも、お祈りお願いしますね。
往復4時間は凄い熱意を感じました。
返信削除通うとなるとほんと、大変そうですね。
私は、Mお姉さんに影響を受けて糠漬けを始めました。
今の時期、大阪の水ナスのぬか漬けがとっても美味しいので、ぬかごと買いました。
水ナス、、とってもジューシーで美味しくてびっくりです。
前のブログにぬか床に魚を入れて、、、とあってびっくりしたんですけど、味が良くなるならやってみたいなって思います。
色々教えて下さい。 美保より
Ps:グーグルアカウントも持ってないし、匿名しか選べないのですね、、
グーグルアカウント作った方がいいのかな、、、
質問、、忘れてました。
返信削除ぬか床に入れる鮭だけど、塩鮭でも構わないそうだけど、焼いてから入れるんじゃなくて生のままで良いんですよね?
念のためお聞きしました。美保
美保ちゃん、えらーい!
返信削除毎日手を入れることを忘れないでね。やはり生き物だよね。
手をかければかけるほど味が出るんだから、(笑)
鮭は生のままでいれてね。。
でも鮭の切り身1枚より半分だけ入れてみたらどうかしら。
去年の夏からはじめて2回しか入れてないですよ。
グーグルアカウント作ってみたらどうかしら。。。
うわ=ーーー、みなさーーん!!!
返信削除皆の顔が見られて嬉しい!
先生がずっと来られるように祈らなくっちゃ!!!
懐かしいでしょう。
返信削除皆さん頑張ってるわよ。
これからも人数が増えていくようにも、お祈りお願いしますね。