裏庭のピーマン

久しぶりの朝のウオーキング30分。運動（これでも運動？）をすると今日も一日頑張ろう～という気

持ちになれます。帰ってきたらガーデニングで足腰の運動をしてあっという間に2時間ぐらいは経て

しまう。

家庭菜園で今収穫している野菜はなすとピーマン。

そのピーマンが今年も良く採れて毎日昼と夜の食卓に並んでいます。

そろそろ家族に”え～また～ピーマン”と言われそう。

でもピーマンの料理って結構あるんですよね。

もちろん中華風に肉と炒めたりは定番ですけど、日本風にてんぷらにしたり、煮たり焼いたり、和え

物にしたり、きんぴらにしたり、サラダに入れたりと色々と作っています。

普段は買っても1個なのに（余り使わないのが分かる）こうして家で収穫した野菜は一個でも無駄に

しないように頑張って料理しちゃいます。