裏庭のやさい

ようやくきゅうりが生りました。 このきゅうりはアルメニアのきゅうりで日本のきゅうりの
数倍の大きさ。重さは一キロ以上。きゅうりとうりを混ぜたような味で、さくさくとした食感です。

朝のうちに収穫

野菜が毎日収穫できるようになりました。今朝はなす、トマト、いんげん、

きゅうり、ブロッコリー、とオクラが一個。今月はほとんど

食品の買出しは行っていません。息子が釣ってきた魚もあるし、

家計にたくさんのプラスです。

きょうはなすの中華風サラダ、いんげんとブロッコリーの天ぷら、

きゅうりとトマトは次回のサラダに使うことにします。

無農薬野菜が自由に食べられるって幸せです！